La FAO y la OCDE presentan el Panorama Agrícola Mundial 2025-2034:
una visión estratégica para alimentar el futuro
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE) han publicado la edición 2025-2034 de su informe conjunto “Panorama Agrícola de la OCDE y la FAO 2025-2034”, que ofrece una evaluación exhaustiva de las proyecciones globales, regionales y nacionales de los mercados de productos agrícolas y pesqueros para la próxima década.
El informe destaca que se espera un crecimiento del 13% en el consumo total de productos agrícolas y pesqueros para 2034, impulsado principalmente por países de ingresos bajos y medios.
Esta transformación estará motivada por el aumento poblacional, el crecimiento de ingresos y la urbanización, factores que están redefiniendo los patrones alimentarios a nivel mundial.
Entre los hallazgos clave se destacan:
- Consumo más diverso y nutritivo: el consumo de productos de origen animal aumentará un 6% a nivel mundial, y hasta un 25% en los países de ingresos medios-bajos. No obstante, persisten desafíos significativos en materia de desigualdad nutricional, especialmente en los países de bajos ingresos.
- Producción agrícola y pesquera en aumento: se proyecta un crecimiento del 14% en la producción global, con mejoras en la productividad lideradas por países de ingresos medios. Aun así, este crecimiento implicará un aumento del 6% en las emisiones directas de gases de efecto invernadero (GEI) del sector.
- Tecnologías para un futuro más sostenible: el informe presenta un escenario en el que es posible erradicar el hambre y reducir las emisiones de GEI en un 7% para 2034, mediante un aumento del 15% en la productividad agrícola y la adopción generalizada de tecnologías de reducción de emisiones.
- Intercambio comercial clave para la seguridad alimentaria: se estima que para 2034 el 22% de las calorías consumidas a nivel mundial cruzarán fronteras. En este contexto, la cooperación multilateral y un sistema de comercio agrícola basado en reglas serán fundamentales para garantizar la seguridad alimentaria global.
- Presión sobre los agricultores: pese al aumento proyectado de la productividad, los precios reales de los productos agrícolas tenderán a la baja, lo que presionará a los pequeños productores a mejorar su eficiencia y adaptarse tecnológicamente para sostener sus medios de vida.
El informe también enfatiza los riesgos y las incertidumbres que pueden alterar estas proyecciones, como los cambios climáticos extremos, las tensiones geopolíticas, las fluctuaciones en los precios de la energía y los insumos, así como los cambios en las políticas comerciales y agrícolas.
El Panorama Agrícola constituye una herramienta estratégica para tomadores de decisiones, organismos internacionales, investigadores y todos aquellos interesados en la sostenibilidad de los sistemas agroalimentarios.
Acceso al informe aquí.