Este documento es el resultado del financiamiento otorgado por el Estado Nacional y el sector privado, por lo tanto queda sujeto al cumplimiento de la Ley Nro. 26.899.

Se desarrolló en el marco del convenio entre la Universidad Nacional de Cuyo y la Federación Plan Estratégico del Durazno para Industria (FePEDI).

Se enmarca dentro de las siguientes instituciones:

Área de Vinculación de la Secretaría de Extensión y Vinculación, Rectorado, Universidad Nacional de Cuyo.

Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Cuyo.

Centro de Estudios Prospectivos, Facultad de Ciencias Políticas y Sociales, Universidad Nacional de Cuyo.

Federación Plan Estratégico Durazno para Industria (FePEDI) Secretaría de Políticas Universitarias, Ministerio de Educación de la Nación